Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de açúcar
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de Manteiga sem Sal Tirolez
250 g de Queijo Reino Tirolez ralado na parte grossa do ralador
1 xícara de chá de leite
1 ovo batido
Modo de Preparo:
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês (22 x 12 cm). Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Junte a manteiga cortada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa. Acrescente o Queijo Reino Tirolez e misture bem. Junte o leite e o ovo. Coloque na fôrma e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.
Fonte: Tirolez
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